Edgar Oviedo Rondón
Profesor Titular en la Universidad Estatal de Carolina del Norte
El Dr. Edgar O. Oviedo Rondón es Profesor Titular y Especialista de Extensión en Nutrición, Salud, Analítica de Datos y Manejo de la cadena de producción de pollos de engorde en el departamento “Prestage” de Ciencias Avícolas de la Universidad Estatal de Carolina del Norte.
Tiene un Ph.D. en Ciencias Avícolas por la Universidad de Arkansas y un MBA en Análisis de Decisiones. Ha dirigido múltiples investigaciones, publicado más de 100 artículos científicos y asesorado a numerosos estudiantes de posgrado. Es miembro de prestigiosas asociaciones avícolas y ha recibido varios premios por su labor en investigación y extensión.
Abrirá el congreso con una charla plenaria sobre analítica de datos en producción animal y, posteriormente, presentará una ponencia en sobre el modelaje matemático en nutrición aviar.
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