Edwin Westreicher

Gerente Técnico de Ganado Lechero, Novus International

Edwin Westreicher Kristen es un experto en nutrición de rumiantes y ciencia de los alimentos para animales, con más de 22 años de experiencia combinando investigación, docencia universitaria y gestión técnica en el sector ganadero.

Es doctor en Ciencias Agrarias por la Universidad de Hohenheim y obtuvo la habilitación en Nutrición Animal y Ciencia de los Alimentos en la Universidad de Kiel, donde actualmente ejerce como profesor adjunto (Privatdozent), impartiendo docencia de máster en minerales y aditivos en la nutrición de rumiantes.

Su trayectoria académica incluye estancias como investigador postdoctoral y docente en la Universidad de Kiel, así como una sólida producción científica y participación activa en congresos internacionales. Además, ha recibido reconocimientos como el premio a la mejor tesis doctoral en nutrición animal de la Fundación H. Wilhelm Schaumann y el Outstanding Reviewer Award de la revista.

En el ámbito profesional e industrial, Westreicher desempeña actualmente el cargo de Technical Service Manager Dairy – EMEA en Novus Deutschland GmbH, donde ofrece soporte técnico y consultoría sobre metionina, minerales traza y aceites esenciales para vacas lecheras, actuando como nexo entre I+D, marketing y ventas.

Paralelamente, es investigador senior en Schothorst Feed Research, liderando proyectos de evaluación de alimentos, ensayos con vacas lecheras y el desarrollo de sistemas de formulación de dietas de precisión. Su carrera se inició en la gestión de explotaciones lecheras y en la formación de ganaderos en Centroamérica, lo que le ha permitido integrar de forma única la investigación científica, la innovación tecnológica y la aplicación práctica en granja, consolidando un perfil internacional altamente especializado en nutrición y producción sostenible de rumiantes.