La percepción que a veces tenemos de la realidad es que avanza muy muy deprisa.
Las nuevas tecnologías, la inteligencia artificial, incluso las novedades políticas o económicas se suceden a toda prisa, y a veces nos resulta difícil poder seguirlas.
Sin embargo, puede dar la impresión de que la nutrición de los animales de producción avanza de un modo mucho más pausado, las novedades realmente significativas son relativamente escasas, las normas de formulación avanzan a un ritmo sosegado, la información sobre las materias primas parece ser aproximadamente similar a la que ya se disponía…
Pero esto no es así, también los nutricionistas viven en un mundo cambiante, donde los paradigmas a veces deben ser modificados, las ideas establecidas son desafiadas, y donde se sigue precisando del contacto con los colegas y la academia para seguir avanzando.
Mucho más en un momento en el que nuevas herramientas son cada vez más comunes y útiles, y nos van a exigir un esfuerzo adicional de adaptación.
Pensando en ello, la nueva edición de nutriForum permitirá a los asistentes este contacto con el sector, tan apreciado por todos, y proporcionará información real y valorable de las nuevas expectativas en herramientas tecnológicas de ayuda.
¡Nos vemos en nutriForum 2025! Hasta entonces.
José Ignacio Barragán, director técnico de Aves.
