Gerardo Santomá es uno de los referentes internacionales en nutrición animal, con más de 40 años de experiencia en el sector, especialmente en avicultura y porcino.
Es Licenciado en Veterinaria y Doctor en Nutrición Animal, con formación internacional en la Universidad de Nottingham. A lo largo de su trayectoria ha ocupado cargos técnicos de alta responsabilidad, destacando su papel como Director Técnico en Trouw Nutrition y su vinculación con la Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal (FEDNA), donde ha sido vicepresidente.
Su trabajo se centra en la formulación de piensos, la eficiencia productiva y la sostenibilidad de la producción ganadera. Además, ha desarrollado una intensa actividad docente y divulgativa, con numerosas publicaciones, libros y participación en congresos internacionales del sector.