DAVID SOLÀ-ORIOL
PERE BORRELL, ALFONSO FUENTETAJA SANTOS, JOAN MALLARACH CAPDEVILA
La fabricación sigue siendo un proceso clave para el éxito final del producto (pienso) que se desea obtener.
De poco sirve que el comprador elija las materias primas de mejor calidad y que el nutricionista cree la fórmula más eficaz con lo que tiene entre manos, si en el proceso final, en la fabricación, se producen fallos.
Cada vez más, los ajustes en los costes de producción son importantes y pueden reflejarse en la rentabilidad (o no) de una industria. Sin embargo, no debemos olvidar que la calidad de lo que se produce es lo que mantendrá activa esta industria en un mercado competitivo como el que vivimos.
Con esta realidad, los grandes retos de la industria son aumentar la escala. Es decir, mejorar el rendimiento de la fabricación, con una reducción de los costes de producción y la eficiencia del tiempo de fabricación.
Además de satisfacer la demanda con el crecimiento de la producción, debemos hacerlo con sostenibilidad y cuidado total del medio ambiente. Estos dos puntos también son decisivos para el triunfo de todo el proceso de fabricación de piensos.
